Che hai mangiato a pranzo? è una domanda che ci siamo sentiti tutti rivolgere centinaia di volte. In un rapporto di coppia ormai incrinato può costituire l’ultimo argomento di discussione; in una famiglia in cui c’è poco dialogo, rappresenta un timido sforzo per iniziare una conversazione. Per una settimana mi sono chiesto: che cosa ho mangiato a pranzo? e mi sono sfidato a dare valore ai miei avanzi. Quello che passa sotto gli occhi ogni giorno, che fagocitiamo senza dargli troppo peso destinandolo poi alla pattumiera dell’umido, per sette giorni ha avuto un posto d’onore sopra un piedistallo di marmo che lo ha eretto a opera d’arte. C’è qualcos’altro nella nostra vita che ignoriamo o che consideriamo a malapena? cos’altro potrebbe riservarci delle sorprese dandogli valore?
